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        一歲寶寶補維生素食譜

        來源:太平洋親子網 作者:52huaiyunw 日期:2015-04-30 點擊:12813次 52懷孕網原創文章,轉載請注明。

        導讀:維生素是一歲寶寶正常發育所必需的營養物質之一,本身雖不產生能量,卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內的新陳代謝與生化反應。新手爸爸媽媽們應該確保孩子飲食均衡,盡量不挑食、不偏食,從豐富的食材中攝取多種類的維生素。

        1歲寶寶補維生素食譜

        一歲寶寶補維生素食譜

        維生素是兒童正常發育所必需的營養物質之一,本身雖不產生能量,卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內的新陳代謝與生化反應。媽媽應該確保孩子飲食均衡,盡量不挑食、不偏食,從豐富的食材中攝取多種類的維生素。

        橙味土豆泥

        土豆所含的粗纖維,可促進腸胃蠕動,有通便和防治寶寶便秘的功效。

        土豆

        準備食材:大土豆1個、橙1個、白糖適量

        土豆去皮切片

        步驟1:土豆去皮切片,上鍋蒸熟。

        土豆泥

        步驟2:土豆蒸熟后,壓成土豆泥(專門壓土豆泥的壓子或者勺子),也可加入保鮮袋中,用搟面杖搟成泥,盡量壓細,口感會好一些。

        橙子切開

        步驟3:橙子切開,取橙肉,備用。

        土豆泥與準備好的橙肉混合

        步驟4:土豆泥與準備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻即可。

        土豆泥與準備好的橙肉混合

        步驟5:形狀可以根據自己的喜好來做,如果沒有模具的可以直接入口吃。

        土豆粗纖維

        土豆所含的粗纖維,可促進腸胃蠕動,有通便和防治寶寶便秘的功效。

        雞蛋

        雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

        胡蘿卜香菇大米

        準備食材:胡蘿卜切小丁適量,香菇切小丁適量,大米適量,雞蛋1個,魚片少許

        雞蛋打散

        步驟1:雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水攪拌均勻,倒入小碗中備用。

        魚肉片成魚片

        步驟2:魚肉片成魚片、挑去刺備用。

        蒸米飯的米和水倒入電飯鍋

        步驟3:將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中,加入切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花,按下煮飯鍵。

        煮飯

        步驟4:煮飯程序進行一半時,即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候,小心打開鍋蓋,將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中,蓋上鍋蓋繼續煮飯程序。

        魚片夾在已經凝固的蛋羹上

        步驟5:飯煮好后,打開鍋蓋,把魚片夾在已經凝固的蛋羹上,然后即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7-8分鐘即可。

        魚片蒸熟

        步驟6:魚片蒸熟后,打開蓋子,取出菜花和胡蘿卜研磨成適合小寶寶的性狀。

        雞蛋

        雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

        胡蘿卜蘋果混合果汁

        這道胡蘿卜蘋果混合果汁中,胡蘿卜和蘋果都是寶寶比較容易接受的食材,可以用來榨汁作為輔食喂養寶寶。胡蘿卜具有明目作用,而蘋果則可以有效緩解寶寶便秘的癥狀。

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